Bolinho de Chuva
O que iremos precisar:
2 Ovos
1 Xícara de chá de açúcar
1 Xícara de chá de leite
2 Xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
1 Colher de fermento em pó
3 colheres de sopa de canela
* Ingrediente Secreto: 1 Colher de chá de essência de baunilha
Como iremos preparar:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem, até que se forme uma massa homogênea;
Em uma frigideira com óleo bem quente, frite pequenas porções (utilize uma colher de sopa para medir a quantidade de massa a ser colocada na frigideira por vez).
Após fritos, escorra em papel toalha e passe em uma mistura de açúcar e canela a gosto.
E depois é só aproveitar esse delicioso bolinho de chuva com os amigos...
Um pouquinho de como foi esse dia...
Priscila Camacho
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