sexta-feira, 13 de abril de 2018

Mestre Cuquinhas na Cozinha... Nhoque de Batata Doce

E os mestres cuquinhas se aventuraram novamente... Desta vez testamos a receita de Nhoque de bata doce e ficou DELICIOSO!!!



Então vamos a receita

Vamos Precisar De:

  • 1kg de Batata Doce
  • 2 ovos
  • Farinha de Trigo


Como Iremos Preparar:



  • Cozinhe a bata doce até ficar bem molinha;
  • Amasse com o garfo ou com espremedor;
  • Acrescente o ovo e misture bem;
  • Em seguida coloque a farinha aos poucos e misture bem até que a massa solte das suas mãos; 
  • Com a massa pronta, pegue um punhado de massa e enrola no formato de tubo com mais ou menos 1 cm de diâmetro;
  • corte a massa do tamanho que desejar;
  • reserve;
  • coloque a aguá para ferver com uma colher de sopa de óleo e sal a gosto;
  • Assim que a água ferver, coloque aos poucos os cubinhos de nhoque dentro da panela;
  • Deixe-os cozinhar até que eles flutuem na superfície;
  • Após o cozimento escorra e acomode-os em um refratário; 
  • Acrescente o molho de sua preferencia. 

Obs: Caso queira gratinar ao forno, unte o refratário,acomode os cubinhos de nhoque, coloque o molho por cima e finalize com queijo ralado ou fatias de queijo.

E agora é só aproveitar esse momento gostoso em família!!!

Confiram todas as fotos desse momento no Instagram...

Um Pouquinho mais desse momento:











Nenhum comentário:

Postar um comentário